YMK- Yararlı Mikroorganizma Karışımı (Laktoserum) tarifi:
1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su İyice çalkalayın, suyunu iki kat tülbentten süzün Bu beyaz suyu kavanoza koyup, kapağını sıkıştırmadan üstüne kapatın (Hava alsın) 5-7 gün Karanlık ve serin yerde bekletin 7 günün sonunda bu suyu çift kat tülbentten süzüp, temiz bir kavanoza alın, üstüne 10 kat süt ekleyin Kapağını sıkıştırmadan üzerine kapatın 5-7 gün Karanlık ve serin yerde bekletin 7 günün sonunda bu suyu çift kat tülbentten süzüp, temiz bir kavanoza alın, İçine 1-2 çorba kaşığı pekmez koyup, karıştırın, Buz dolabında saklayın. YMK - yararlı mikroorganizmanız hazır ve 1:100 oranında seyrelterek Bokashi kompostunuzda bereketli bir şekilde kullanabilirsiniz. Bokaşi kepek tozu elde etme 2.5 litre klorsuz ılık suya ( Çeşme suyu kullanacaksanız 2-3 gün ağzı açık bekletin), yarım çay bardağı pekmez karıştırın, yarım çay bardağı EM serumu ekleyin (yaklaşık bir kavanozluk su kısmına EM serumu ve pekmezi ekleyip karıştırdıktan sonra tamamını kepek üzerine koymak ve geri kalan suyu kıvama göre eklemek daha iyi olabilir, böylelikle su artarsa EM serumu boşa gitmemiş olur) 5 litre kepek içerisine 2 çorba kaşığı kil, 1 çorba kaşığı kaya tuzu koyun Bu kepeğin içerisine yavaş yavaş bu suyu eklemeye başlayın, karışım hamur gibi topaklanmalı, ele yapışmalı Bu hamuru bir kavanoza içinde hiç hava kalmayacak şekilde sıkıca ağzına kadar doldurun Kapağını sıkıca kapatın. (Veya hava almayan kilitli poşete koyun, havasını tamamen çıkartıp, ağzını sıkıca kapatın) Karanlık ve serin yerde 2 hafta bekletin. (iki hafta sonunda kapağını açtığınızda turşu kokusu olmalı) Sonra bu karışımı masa üzerine yayıp, ara ara karıştırın, iyice kurusun toz haline gelsin( Bokaşi kepek tozu) Kuruyan Bokaşi kepek tozunu yine hava almayacak şekilde torbaya koyun. ( Kavanoz sakıncalı olabilir, içinden bir kısım alınınca üstte hava kalır)