Doğanın mucizesi bitki çaylarının vücuda faydaları saymakla bitmiyor.
Bitki çayları pek çok hastalıkta tamamlayıcı tedavi sağlıyor. Önemli
olan hangi bitkinin ne işe yaradığını ve bitki çaylarının nasıl
hazırlanması gerektiği bilmek.
Tıbbi Bitkiler Uzmanı Prof. Dr.
Kerim Alpınar, bitki çayı seçerken nelere dikkat etmemiz gerektiğini
anlatıyor. Zayıflamak için hangi çayları içelim? Kabızlık ve ishalde
hangi çayları içilir? Uykusuzluğa, cilt problemlerine, mide sorunlarına,
böbrek taşlarına, boğaz ağrısına iyi gelen çaylar hangileridir?
Hepsinin cevabı pudra.com’da…
Bitki çayı seçerken nelere dikkat etmeliyiz?
Kullanacağımız
bitkinin tam olarak o olup olmadığını anlamamız gerekir. O bitkiyse
eğer, uygun zamanda toplanıp toplanmadığını, temiz olup olmadığını, küf
taşıyıp taşımadığını, taze olduğunu bilmemiz önemlidir.
Bir
tıbbi bitki çayı, ortalama 18 aylık bir raf ömrüne sahiptir. Muhakkak
taze olanlarını almalıyız. Bitkinin nasıl kurutulduğu da önemlidir.
Kurutma esnasında içindeki maddeleri kaybetmemiş olması lazım. Örneğin,
köklerin güneşte kurutulması gerekirken, çiçeklerinden yararlanacağımız
bitkilerin gölgede ve rüzgarda kurutulmuş olması önemlidir.
Zayıflamak için hangi çayları içelim?
Fazla
kilo ödemden kaynaklanıyorsa, ödemin boşaltılması gerekir. Bunun için,
eğer doktor da izin vermişse, idrar söktürücülere başvurulur.
Maydanoz:
Maydanozun yaprak sapları özellikle ödemin boşaltılmasında son derece
etkilidir. Fazla kilo, bağırsak tembelliğinden kaynaklanıyorsa,
bağırsakları yumuşak tututarak şişkinliğin önüne geçilir. Bunun için
müsilaj içeren bitkilerin kullanılmasını öneriyoruz.
Kabızlıktan hangi çay karışımıyla kurtulabiliriz?
Kabızlık
sorununa iyi gelen bitkilerin bir kısmı, bağırsak mukozasına etki
ederek onun çalışmasına teşvik eder ve dışkılamayı kolaylaştırır. Bir
kısım bitkiler ise suyla birlikte şişerek kitlenin daha geniş olmasına
neden olur, bu da bir süre sonra bağırsak hareketlerini başlatarak
dışkılamayı kolaylaştırır. Eğer sorun çok akut değilse, müzminleşmiş bir
durum varsa, su alınca kitle artıran yiyecekleri tercih etmek gerekir.
Keten Tohumu: Keten tohumu, müsilaj taşıdığı için, hem tahrişi azaltır hem de kitle oluşturur.
Sinameki:
Alacağımız bitkinin aniden etki etmesini, örneğin gece alıp da sabah
dışkılama olmasını istiyorsak, sinamekiyi öneririm. Yalnız bu bitkinin
dozunu iyi ayarlamak gerekir. Herkes farklı hassasiyete sahiptir ve
deneyerek uygun miktarı anlamak lazım. Sinameki tahriş edicidir ve
piyasadan aldığımız sinamekinin gerçekten sinameki olup olmadığını,
hangi bitkiden elde edildiğini ve usulüne uygun kurutulup
kurutulmadığını kontrol etmemiz gerekir.
İshale karşı içmemiz gereken çaylar hangileri?
İshal
çok rahatsız etmiyorsa ve çalışma zorunluluğu yoksa, evde oturarak
hastalığın geçmesini beklemek ve bol su içmek en doğrusudur. Ancak ishal
asıl çocuklarda önemlidir, çünkü su kaybı çok önemli sonuçlara yol
açabilir. Piyasada, içinde gerekli mineralleri içeren tozlar vardır ve
bunlar su içine karıştırılarak çocuklara verilebilir.
Demli Siyah Çay: Yetişkinler için çok demli olarak içilen siyah çay, içerdiği tanenden dolayı bağırsaklarda kabızlığa neden olur.
Keten Tohumu:
Eğer keten tohumunu alıp bol miktarda su içerseniz, bağırsakta kitle
teşkil edecek ve dışkılama olacaktır. Fakat gerekli olandan daha az su
alırsanız, tohumlar suyu bağırsakların çeperinden toplayacağı için daha
kıvamlı bir dışkının oluşumu söz konusudur.
Cilt problemlerine karşı kullanabileceğimiz bitkiler var mı?
Zeytinyağı:
Zeytinyağı deri üstünde inanılmaz derecede faydalıdır. Zaman zaman
saçlı deriye veya tüysüz olan deriye ılıtılmış zeytinyağının sürülmesi,
deri katmanlarının çok yağlı hale gelmesine, dolayısıyla derinin kuruyan
üst kısmının nemlenmesine ve beslenmesine yardımcı olur. Saçlı deride
saçlar daha sağlıklı çıkar, daha parlak ve dolgun görünür.
Tatlı Badem Yağı: Tatlı badem yağının da tıpkı zeytinyağı gibi cilt üzerinde olumlu etkisi vardır.
Mide sorunlarına karşı hangi çayları içebiliriz?
Midede rahatsızlık etkeni, doktor tarafından da belirtilmiş çok önemli bir rahatsızlık değilse, pek çok bitkiyi kullanabiliriz.
Keten Tohumu:
Gastrit veya aşırı alkol almaktan kaynaklanan tahriş söz konusuysa,
müsilaj içeren bitkileri kullanabiliriz. Örneğin keten tohumu
yararlıdır. Keten tohumunu parçalamadan kullanmak gerekir. Ilık suda
veya oda sıcaklığında bir suda 8-10 saat bırakılan keten tohumu süzülür
ve su gün içinde içilirse iyi gelir.
Papatya Çayı: Mide
rahatsızlığı, bir gerginlik sonucu meydana gelmiş bir şişkinlik ve
huzursuzluksa eğer, papatya çayını öneriyoruz. Papatyayı bir bardağa
koyuyoruz, üzerine bir bardağın alacağı kaynar suyu ekledikten sonra 10
dakika demleyip içiyoruz.
Anason ve Rezene: Aşırı gaz
oluşumuna bağlı şişkinlik söz konusu olduğunda da anason ya da rezeneyi
veya bunların karışımını kullanabiliriz. Bunlar, uçucu yağ bakımından
zengin olan meyvelerdir.
Boğaz ağrısını geçirecek bitki çayları hangileri?
Hatmi ve Ebegümeci:
Boğaz ağrısına karşı hatmi veya ebegümeci gibi bitkileri kullanmak
gerekir. Hatminin hem kökleri, hem yaprakları hem de çiçekleri çay
yapmak için kullanılabilir.
Adaçayı: Adaçayı da gargara
şeklinde kullanıldığında yararlı bir bitkidir. Yapraklarından
hazırlanmış çayı çok sıcakken değil, bekletip vücut ısısına indirdikten
sonra gargara yapmak için kullanabilirsiniz. Bu sayede bademcikler
büzülür, dolayısıyla daha rahat yutkunma olur. Bu bitki ayrıca
antiseptik özelliğinden dolayı bakterilerin seviyesini belli bir düzende
tutar.
Böbrek taşı ve kum için hangi çaylardan yararlanabiliriz?
Kırk Kilit Otu:
Böbrek taşları ve kum oluşumu görülen hastalar, böbrek fonksiyonlarında
süzme sorunu yoksa çok bol su ve kırk kilit otu adı verilen eğrelti
otlarının toprak üstü kısımlarıyla hazırlanan çayları içebilir. 2 gram
kırk kilit otunun üzerine 100 ml kaynar su dökülür ve bir süre demlenip
içilir. Ne kadar çok içilirse o kadar faydası olur. Çok uzun süre
içmekten dolayı bir zararlı etkisi bugüne kadar görülmemiştir.
Maydanoz Sapı:
Bunun dışında maydanozun sapları bir cezve içinde kaynatılıp süzülerek
içilirse çok iyi bir idrar söktürücü etki bırakır. Tabii hamilelerin
kullanmaması gerekir. Hamilelik ya da böbrek fonksiyonlarında bozukluk
söz konusu değilse, maydanoz sapları bu şekilde değerlendirilebilir.
Kışın bünyemizi güçlendirecek çaylar hangileri?
Isırgan Otu, Ekinezya, Kurburnu:
Isırgan otu, ister kök isterseniz de toprak üstü (çiçekli) kısımlarını
kullanabileceğiniz ekinezya ve kuşburnundan yapılan çayların vücut
direncini artırıcı etkisi vardır.
Uyumakta güçlük çekenler hangi çayları içmeli?
Kediotu:
Türkiye’de yetişen kediotu kökleri çok iyi uyku verici bitkidir.
Piyasadan alabileceğiniz ince uzun kalem şeklinde, pek hoş kokulu
olmayan kediotu, sakinlik verici, derin uykuyu kolaylaştırıcıdır.
Köklerden hazırlanan içecek, sabah, öğlen, akşam ve yatmadan yarım saat
önce içilirse faydası olur, alışkanlık yapmaz.
Ancak uyku verici
olarak bitki kullanılırken aynı zamanda sentetik ilaçlar da alınırsa
sersemlik hali yaratabilir. İkisinden birini tercih etmek gerekir.
Ayrıca taşıt kullanmadan çok önce almak ve beraberinde alkol kullanmamak
gerekir.
Kaynak: http://www.pudra.com/yasam/dogal-yasam/her-derde-deva-bitki-caylari-1422.htm